Kiến Thức Chuyên Ngành Nhà Hàng Khách Sạn - room attendant la gi


Room Attendant là gì? Vai Trò Của Bộ Phận Dọn Phòng

Room Attendant là gì?

Room attendant là bộ phận dọn phòng thuộc bộ phận housekeeping trong khách sạn. Đây là bộ phận rất quan trọng chịu trách nhiệm dọn phòng, kiểm tra, sắp xếp, thay thế, bổ sung đồ dùng amenities trong phòng cho khách mỗi ngày, đảm bảo tiêu chuẩn khách sạn đưa ra. Nào cũng phongthuyadam.page.tl tìm hiểu công việc chính của tổ dọn phòng nhé.

bộ phận dọn phòng

Đầu tiên mời các bạn xem tham khảo bài viết "Room Attendant Là Gì – Công Việc Của Nhân Viên Room Attendant" của quantrikhachsan.over-blog.com để tìm hiểu công việc chính của tổn dọn phòng cũng như mức lương mà họ có thể nhận được khi đảm nhiệm vị trí này nhé. 

Công việc của nhân viên room attendant 

  • Dọn giường, thay ga giường và vỏ gối
  • Làm sạch các đồ đạc trong phòng
  • Làm vệ sinh nhà tắm và các trang thiết bị trong nhà tắm
  • Thay khăn tắm và bổ sung các vật dụng cần thiết như: xà phòng, tạp chí, văn phòng phẩm, giấy lau tay, giấy vệ sinh…
  • Đổ rác và gạt tàn thuốc lá.
  • Rửa sạch ly, cốc uống nước
  • Lau chùi các cánh cửa, tường, trần nhà, cửa gió điều hoà, cửa thông gió, cửa sổ, ban công và gương kính
  • Hút bụi bên trong phòng và khu vực hành lang trước cửa phòng
  • Kiểm tra hoa trong phòng khách, hành lang, tưới nước và gọi thay nếu cần
  • Thực hiện các yêu cầu của khách như là đổ gạt tàn, trải lại giường, đánh giầy, các dịch vụ trọn gói và không trọn gói khác…
  • Làm vệ sinh khu vực hành lang bao gồm cả khu vực trước cửa thang máy
  • Khi vào làm vệ sinh các phòng trống, phải chắc chắn rằng tất cả các trang thiết bị trong phòng còn hoạt động tốt, báo cáo lại mọi sự cố cho giám sát viên và bổ sung các đồ dùng còn thiếu, chuẩn bị phòng sẵn sàng cho khách vào ở
  • Hàng ngày chuẩn bị xe đẩy và các dụng cụ làm phòng trước khi làm phòng
  • Hàng ngày phải hoàn thành và nộp lại bản báo cáo của nhân viên buồng phòng
  • Nhận chìa khoá, danh sách các phòng được phân công và các chỉ dẫn từ giám sát viên trước khi bắt đầu ca làm việc và khi kết thúc ca làm việc phải hoàn trả lại chìa khóa phòng 
  • Làm vệ sinh, bảo dưỡng các trang thiết bị và các khu vực dịch vụ hàng ngày
  • Báo cáo và bàn giao cho giám sát viên hoặc nhân viên văn phòng các đồ đạc khách bỏ quên
  • Báo ngay cho giám sát viên biết những trang thiết bị bị hỏng và những người khả nghi trong khu vực phòng khách
  • Chuyển đồ đạc từ phòng này sang phòng khác, từ trên phòng xuống tầng hầm và ngược lại
  • Làm thống kê đồ vải hàng tháng
  • Nhận đồ giặt của khách, kiểm tra cẩn thận và trả lại chính xác vào phòng khách

Mức lương của nhân viên room attendant tại khách sạn

Hiện nay, một nhân viên room attendant có mức lương dao động từ 5-8 triệu đồng/tháng tùy thuộc vào kinh nghiệm và quy mô khách sạn. Khách sạn càng lớn thì mức lương càng cao. Ngoài ra, vị trí này còn nhận được khoản tiền tip đến từ khách hàng và khoản service charge đến từ khách sạn. Do đó, mức thu nhập của một room attendant cao hơn rất nhiều. Đồng thời, khi làm việc tại vị trí này, nhân viên còn nhận được những chế độ đãi ngộ vô cùng tốt. Nguồn bài viết

Là nhân viên dọn phòng ngoài kỹ năng nghiệp vụ ra thì cẩn phải biết được một số thuật ngữ của bộ phận housekeeping nói chung và room attendant nói riêng cẩn phải biết rõ để hỗ trợ công việc được rõ ràng hơn. Nào mời các bạn tham khảo bài viết "Thuật Ngữ Dùng Cho Buồng Phòng" của education.atem.vn nhé

bộ phận room attendant

Một số thuật ngữ nghiệp vụ buồng

  • Arrivallist - Danh sách khách đến
  • Check-intime - Giờ nhận phòng
  • Check-outtime - Giờ trả phòng
  • Checklist - Danh mục kiểm tra
  • Maintenancelist - Danh sách bảo trì
  • Doublelock - Khóa kép (khóa hai lần)
  • Grandmaster key - Chìa khóa vạn năng
  • Floor key - Chìa khóa tầng
  • Masterkey - Chìa khóa tổng
  • Departurelist - Danh sách phòng khách sắp rời đi
  • Departureroom - Phòng khách sắp rời đi
  • Discrepancycheck - Kiểm tra sai lệch
  • Morningduties - Công việc buổi sáng
  • Evenningduties - Công việc buổi tối
  • Turndownservice - Dịch vụ chỉnh trang phòng buổi tối
  • Roomattendent’s check list - Bảng kiểm tra của nhân viên phục vụ buồng
  • Section - Khu vực được phân công
  • Trolley - Xe đẩy
  • Lost and Found - Tài sản thất lạc tìm thấy

Một số thuật ngữ tình trạng buồng (Room Status)

  • OOO - Out of order
  • CO - Phòng sự cố
  • Check out - Phòng khách trả
  • OC (Occupied) - Phòng có khách
  • VR (Vacant ready) Phòng sạch sẵn sàng đón khách
  • VD (Vacant dirty) - Phòng trống bẩn
  • VC (Vacant Clean) Phòng trống sạch
  • DND (Do not disturb) - Vui lòng đừng làm phiền
  • Make up room - Phòng cần làm ngay
  • VIP (Very Important Person) - Phòng dành cho khách quan trọng
  • EB (Extra bed) - Giường phụ
  • SLO (Sleep out) Phòng có khách ngủ bên ngoài
  • EA (Expectedarrival) - Phòng khách sắp đến
  • HU (House use) - Phòng sử dụng nội bộ
  • DL (Doublelocked) - Khóa kép
  • BC (Baby cot) - Nôi trẻ em
  • EP (Extraperson) - Người bổ sung
  • PCG (Primarycare giver) - Khách khuyết tật
  • HG (Handicappedguest) - Khách khuyết tật
  • OOS (Out ofused) Phòng không dùng được
  • SO (Stay over) - Phòng khách ở lâu hơn dự kiến

Một số đồ dùng và trang thiết bị trong phòng khách(GUEST ROOM FURNISHING ANDFACILITIES)

Người làm phòng (Room Attendant) cần biết tiếng Anh của một số các trang thiết bị dụng cụ trong phòng khách để phục vụ tốt nhu cầu của du khách khi cần thiết.

  • Áo choàng - Bath robe
  • Áo gối - Pillowcase
  • Bàn cạnh giường - Bed sidetable
  • Bàn chà giày - Shoebrush
  • Bàn trang điểm - Dressingtable
  • Bàn tròn - Coffeetable
  • Bảng hướng dẫn chương trình Phim - T.V guide
  • Bao lót giỏ rác - Underline
  • Bì thư - Envelope
  • Bia - Beer
  • Bình đun nước - Kettle
  • Bộ tách trà - Tea set
  • Bức tranh - Picture
  • Bưu ảnh - Postcard
  • Cà phê - Coffee
  • Cặp bìa da đựng hình ảnh quảng cáo KS - Compendium
  • Chìa khóa - Key
  • Chìa khóa két sắt - Safe key
  • Chốt gài cửa - Latch
  • Cửa phòng - Door room
  • Cửa sổ - Window
  • Danh bạ điện thoại - Telephonedirectory
  • Đèn bàn - Reading lamp
  • Đèn chùm - Chanderlier
  • Đèn để bàn đứng - Standinglamp
  • Đèn tường - Wall lamp
  • Dép đi trong phòng - Slippers
  • Diêm - Match
  • Điện thọai - Telephone
  • Đồ khui bia - Opener
  • Lót Giường - Bed sheet
  • Đường - Sugar
  • Ga giường - Drap
  • Gạt tàn - Ashtray
  • Ghế - Chair
  • Ghế bành - Arm chair
  • Giấy viết thư - Letterhead
  • Giỏ rác - Basket
  • Giường - Bed
  • Gối - Pillow
  • Hóa đơn giặt là - Laundrybill/ Voucher
  • Hộp giường - Bed base
  • Kệ - Shelf
  • Kệ đặt hành lý - Luggagerack
  • Két an toàn - Safetybox
  • Khăn lau tay trong phòng vệ sinh - Cabinettowel
  • Khay đừng đồ chuyên dụng - Caddy
  • Khung cửa sổ - Windowframe
  • Kính cửa sổ - Windowglass
  • Lọ hoa - Vase ofFlower
  • Lót ly - Coaster
  • Ly cao - High ballglass
  • Ly thấp - Tumbler
  • Màn chắn - Black out
  • Màn the - Sheercurtain
  • Mắt thần - Spy hole
  • Máy lạnh - Airconditioner (A.C)
  • Móc áo - Hanger
  • Nệm - Mattress
  • Ngăn kéo - Drawer
  • Nước uống miễn phí - Complimentwater
  • Nút vặn đèn - Dimmer
  • Ổ cắm thẻ - Key hole
  • Ổ khóa - Lock 
  • Phiếu góp ý - GuestComment
  • Phiếu thanh toán - BillMinibar/ Voucher
  • Phòng khách - Guestroom
  • Phòng ngủ - Bed room
  • Phòng tắm - Bath room
  • Tấm giát giường - Bed board
  • Tấm phủ - Bedspread / bed cover
  • Tập giấy nhỏ để khách ghi số điện thọai - Telephonepad
  • Tay nắm cửa - Door knob
  • Thảm chùi chân - Bariermatting
  • Thẻ chìa khóa - Key tape
  • Thức uống nhẹ - Softdrink
  • Thuốc đánh bóng giày - ShoePolisher
  • Điều khiển TV - Televisionand remote control
  • Tờ bướm quảng cáo - Brochure
  • Trà - Tea
  • Tủ đựng quần áo - Wardrobe
  • Tủ lạnh nhỏ - Minibar
  • Túi đựng đồ giặt - Laundrybag (nguồn bài viết)

Rất nhiều kiến thức cũng như công việc đối với nhân viên dọn phòng vậy làm thế nào để họ hoàn thành công việc đung thời hạn được. Bài viết sau đây của sites.google.com/site/taplamquanly sẽ mách bạn một số mẹo để dọn phòng nhanh nhé.

nhân viên dọn phòng

Cách dọn phòng nhanh cho Room Attendant

Với cường độ công việc thường là 14 – 16/8 tiếng/1 nhân viên tại các Khách sạn có quy mô. Một Room Attendant ngoài có chuyên môn, kinh nghiệm, kỹ năng và sự dẻo dai… còn cần phải có một vài mẹo dọn phòng nhanh để gia tăng hiệu suất làm việc, tiết kiệm thời gian và đảm bảo sức khỏe. Sau đây, chúng tôi xin chia sẻ đến bạn một số mẹo dọn phòng nhân cho nhân viên Room Attendant để bạn tham khảo: 

Dọn dẹp những đồ vật cồng kềnh, lĩnh kỉnh trước

Việc di chuyển những đồ vật lớn, chiếm diện tích trong phòng ra bên ngoài để bạn dễ dàng phát hiện những bụi bẩn, rác thải nhỏ ẩn nấp trong góc hoặc những vị trí khó thấy là một trong những cách hiệu quả để giúp bạn rút ngắn thời gian dọn phòng. 

Lựa chọn loại vải cotton hay vải sợi siêu nhỏ để lau dọn

Để lau dọn sạch sẽ từng vật dụng, thiết bị trong phòng một cách nhanh chóng, bạn nên lựa chọn những loại khăn, vải sợi siêu nhỏ hay vải cotton. Tránh dùng khăn lau bằng bông hay ni lông sẽ để lại những sợi tơ và gây nhiều bụi hơn. Lưu ý làm ẩm khăn trước, dùng thêm các loại chất tẩy rửa chuyên dụng để việc lau chùi hiệu quả hơn. 

Trải ga giường nhanh chóng bằng cách xác định nhãn mác

Thay ga giường là công việc tiêu tốn nhiều thời gian nhất của nhân viên Room Attendant bởi thường xuyên bị nhầm lẫn chiều ga nệm. Bí quyết cho việc này là xác định nhãn mác trên ga. Thông thường, nhãn mác sẽ nằm ở phía dưới và nằm bên trái đối với bộ chăn ga cỡ lớn, nằm bên phải đối với bộ cỡ nhỏ. Việc xác định đúng hướng trải ga giường sẽ giúp bạn hoàn thành công việc chỉ một lần thực hiện, từ đó tiết kiệm thời gian đáng kể trong ca làm việc. 

Dùng khăn dày đập vào rèm cửa thật mạnh để làm sạch bụi

Rèm cửa được treo trong phòng khách sạn thường có kích thước lớn và bám nhiều bụi bẩn. Cách nhanh nhất để làm sạch bụi bám trên rèm là dùng một chiếc khăn dày có kích cỡ vừa tay đập thật mạnh vào rèm cửa. Bụi sẽ được giũ ra và việc cần làm là dùng máy hút bụi hút sạch chúng đi. 

Hút bụi trước khi lau dọn phòng

Hút bụi trước khi khi lau dọn phòng sẽ làm giảm bớt phần bụi bám vào các ngóc ngách, tóc rụng dưới sàn, rác thải nhỏ… Bắt đầu lau dọn từ vị trí xa nhất trong phòng và giật lùi về phía cửa ra vào, lau qua lại hoặc lên xuống, tránh lau vòng tròn sẽ để lại những vệt ố vàng, những mảng bám đục trên nền sau khi khô. 

Dọn phòng tắm sau cùng

Điều nay hầu như đều được những nhân viên dọn phòng tiến hành theo trình tự, dọn phòng phòng ngủ trước, phòng tắm sau. Lưu ý sau khi dọn phòng tắm phải thay khăn tắm, thảm chùi chân, chai lọ, rác thải… trong phòng tắm. 

Sử dụng sản phẩm tẩy rửa phù hợp và đúng cách

Sản phẩm tẩy rửa là công cụ hỗ trợ đắc lực cho công việc của nhân viên dọn phòng. Tuy nhiên, nhiều khách sạn chọn mua những loại nước tẩy rửa giá rẻ bày bán ngoài thị trường nên dễ gây hại cho da tay. Các chuyên gia khuyên bạn nên pha giấm trắng và nước theo tỉ lệ 1: 3 rồi cho lên các vết cặn, hoen ố, đợi vài phút, trong thời gian đó bạn có thể tranh thủ đi lau kính, cửa sổ… rồi quay lại lau chùi tiếp. 

Tự tạo một bộ đồ dùng lau chùi chuyên dụng

Những chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực buồng phòng thường có riêng cho mình một bộ đồ lau chùi chuyên dụng. Tất cả mọi vật dụng cần thiết đều được sắp xếp đầy đủ và gọn gàng vào đấy. Điều này sẽ giúp bạn yên tâm rằng mọi thứ mình cần đều ở ngay đây, chẳng cần tìm kiếm. chi tiết tại

Trên đây là một số thông tin về công việc, mức lương và cách dọn phòng cho bộ phận room attendent mà phongthuyadam.page.tl đã tổng hợp được. Hi vọng bạn hiểu rõ hơn về công việc của tổn dọn phòng cũng như nhiệm vụ của bộ phận buồng phòng. Xin cảm ơn

Xem Thêm:
Hospitality là gì? Vai trò và tầm quan trọng không tưởng của ngành Hospitality hiện nay
Order Taker Là Gì? Mức Thu Nhập Hấp Dẫn Của Vị Trí Order Taker Trong Khách Sạn
Today, there have been 20 visitors (24 hits) on this page!

This website was created for free with Own-Free-Website.com. Would you also like to have your own website?
Sign up for free